Gepfefferte Heilkunst

Eine Themenführung mit Würze!

Kaum ein Thema kann die Geschichte(n) von Heilkunde und Kochkunst eindrücklicher verbinden als aromatische Gewürze! Ihre exotische Herkunft machte die Gewürzdrogen zu einem der begehrtesten und teuersten Handelsgüter. Seit dem Mittelalter sind sie aus Apotheke und Küche nicht mehr wegzudenken. Mit dem Duft ätherischer Öle und augenfälligen Farben sind sie gleichzeitig Speisezutat und wertvolles Heilmittel.

Welche Rolle spielten Gewürze für die Gesundheit? Und wie hielten es die Kurfürsten mit „gesunder“ Ernährung? Erfahren Sie Wissenswertes und Erstaunliches über die feudale Küche - von gekochten Hirschohren bis zum mit Zimt und Zucker überbackenen Stockfisch.

Mit originalen Rezepten aus alten Arznei- und Kochbüchern und Gewürzen zum Schnuppern führen wir Sie in die „würzige“ Zeit der Heidelberger Renaissance!

• Dauer: ca. 1 Stunde
• Preis pro Gruppe: € 90,- (zzgl. Schlosseintritt)
• Gruppengröße: Bis max. 20 Personen (bei größeren Gruppen besprechen wir gerne Alternativen)
• Beginn der Führung: Nach Absprache

Die Leistungen sind nach § 4 Nr. 20a UStG steuerfrei.